Les paniers

Nous proposons deux types de paniers « légumes » et deux types de paniers « fromages ».

Les paniers légumes :

Le contrat avec notre producteur Philippe Cluzeau comprend 46 paniers pour la saison 2018/2019, du 16 avril 2018 au 25 février 2019. Pour les personnes souscrivant un contrat en cours de saison, le montant total sera calculé en fonction du nombre de paniers restants.

Les petits paniers sont à 10€ et les grands paniers à 20€ avec la possibilité de payer en 1, 5 ou 11 fois.

« Pour l’instant sont déjà plantés : choux chinois, choux pointus et cabus, radis, navets, betteraves, mizuna, moutarde rouge métis, roquette, cresson alénois, épinards, laitues diverses, pourpier…

A l’extérieur, les carottes de printemps sont semées, les fèves, les radis, les navets, les épinards aussi. En pépinière, tout pousse bien : tomates, poivrons, aubergines bien sûr mais aussi choux fleurs, blettes, salades, choux divers, artichauts, rhubarbes … Nous allons planter les courgettes sous abris semaine prochaine, ainsi que les fenouils et les pois. »

Les paniers fromages :

Le contrat avec la Fromagerie Ganot comprend 25 paniers pour l’année 2018, du 8 janvier au 17 décembre 2018. Les distributions ont lieu tous les quinze jours, les lundis des semaines paires.

Les petits paniers sont à 15€ et les grands paniers à 25€, avec la possibilité de payer en 1, 6 et 12 fois.

GRAND PANIER :

2 parts de fromage BIO ferme sainte colombe (Brie de Melun ou Coulommiers ou Tomme)
2 parts de fromage variable BIO ou non
1 produit laitier variable, 1 part de fromage ou 50 cl crème crue ou 4 petits cœurs à la crème BIO

1 produit laitier variable, 500gr fromage blanc BIO ou 500gr faisselle BIO ou 4 yaourts BIO

PETIT PANIER

1 part de fromage BIO ferme sainte colombe (Brie de Melun ou Coulommiers ou Tomme)
1 part de fromage variable BIO ou non
1 produit laitier variable, 1 part de fromage ou 25 cl crème crue ou 4 yaourts BIO

1 produit laitier BIO variable, 500gr fromage blanc ou 500gr faisselle ou 2 petits cœurs à la crème

Vous avez aussi la possibilité de commander du beurre doux ou demi-sel à 4,35€ la motte.

Nous proposons aussi des commandes de viande, 2 fois dans l’année grâce à notre partenariat avec M. Pivert, éleveur à Amillis.
Un partenariat avec un producteur de pommes est en cours.